البن
يزرع المزارعون اليمنيون نباتات البن في المزارع الجبلية المتدرجة، حيث يساهم الارتفاع والمناخ المحلي في الخصائص الفريدة للقهوة. غالبًا ما تقع هذه المزارع على ارتفاعات تتراوح من 1200 إلى 2400 متر (4000 إلى 8000 قدم) فوق مستوى سطح البحر. تجعل التضاريس الصعبة وأساليب الزراعة التقليدية من البن اليمني منتجًا حرفيًا حقًا.
و عُرف بُن اليمن بكونه أجود أنواع البُن في العالم واستطاع المحافظة على شهرة كبيرة منذ القِدم.
ويعتبر اليمنيون بن اليمن كنزًا فيتغنون به ويقولون:
"بن اليمن يادرر يادرر
يا كنز فوق الشجر "
اقراء المزيدتفاصيل المنتج
- الفئة : المحاصيل النقدية
- بلد المنشاء : اليمن
